Brunch à Rennes : le Café Babylone
Coup de ♡ de Tout Rennes Brunch
Le Café Babylone est un café-restaurant situé dans le centre ville historique de Rennes, au pied de la cathédrale Saint-Pierre, le restaurant bénéficie d’une terrasse au calme, dû à la rue piétonne.
Restaurant et bar la semaine, le dimanche est désormais consacré au brunch !
Le lieu
Le café Babylone possède une salle en rez-de-chaussée mais également une autre à l’étage, ce qui permet d’accueillir de grandes tablées !
Pour les beaux jours, il y a également une terrasse pour succuler votre brunch au soleil 😉
Le brunch
Au Café Babylone, le brunch est composé d’une assiette salée « unique » et d’un buffet de desserts maison à volonté pour les plus gourmands ! L’assiette salée change chaque semaine, elle est servie à table. Si vous avez des régimes particuliers (végétarien, sans viande, sans fromage, etc) pensez à le préciser lors de la commande ou même lors de votre réservation 😊 Les équipes vous concocteront une assiette parfaite pour vous !
Le sucré, il s’agit d’un buffet au choix et à volonté.
Le tout fait MAISON !
Coté salé
Lors de notre venue, il nous a été proposé une assiette inspiration californienne composée :
- D’un mini burger (tartare de boeuf)
- De frites maison
- De saucisses
- D’une salade (salade verte, avocat, oignons rouges, maïs)
- D’un potage à base de courge
- et pour couronner le tout, d’un oeuf bénédicte !
Une personne de l’équipe ne mangeant pas de viande, le mini burger au boeuf à été remplacé par un mini burger au saumon fumé et les saucisses par des rillettes de lieu noir maison.
Cette assiette était très gourmande (et très copieuse!), très justement assaisonnée et nous avons été ravis de déguster un oeuf bénédicte lors d’un brunch à Rennes !!
Coté sucré
Pour le sucré, le buffet se trouve au niveau du bar et de nombreux gâteaux maisons nous été proposés.
Nous n’avons pas réussi à tout gouter car nous étions déjà bien calés (!) mais voici un aperçu de ce que vous pouvez retrouver :
- Carrot Cake (testé et approuvé)
- Fruits frais
- Fromage blanc + muesli
- Cheesecake (testé et approuvé)
- Tarte chocolat banane
Le Café Babylone propose son brunch tous les dimanches pour un prix de 21€. Pour la quantité et la qualité des produits proposés, il s’agit d’un brunch avec un très bon rapport qualité-prix.
Côté boissons
Pour accompagner votre brunch, un verre de jus d’orange pressées (basique mais toujours aussi plaisant) et pour les boissons chaudes, vous pouvez vous servir au bar en café et en thé, à volonté !
Nous sommes sortis très satisfaits du brunch au Café Babylone, une adresse que nous recommandons sans hésiter. Accueil chaleureux, quantité généreuse (gros point fort sur l’oeuf bénédicte encore trop peu proposé dans les brunchs rennais 😉), le tout très bien cuisiné et les plats tous faits maison : une réussite.
Les +
- L’accueil
- La quantité
- Les desserts maison au choix
- L’oeuf bénédicte
Les –
Et bien pour l’instant nous n’avons pas trouvé ! Nous attendons vos retours !
Quand ? Le dimanche 😊
Si vous souhaitez bruncher au Café Babylone, pensez à leur passer un coup de fil pour réserver !
Suivez le Café Babylone :
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